あおい おこしもの作り
あおいで、「おこしもの」を作りました
ちなみに、おこしものとは、米粉をお湯で練り、様々な型でおこし、これを蒸した物です。
焼いてしょうゆをつけて食べます。
瀬戸市、尾張旭市、長久手、春日井市などの尾張部の地域で、
雛祭りのときに菱餅と共にお供えします。
今回の木型は、こんな感じですよ。
「どんな色を付けようかな・・・」
とってもカラフルな色を付けて下さいました
「もちもちして、美味しいわね~
」
久々に懐かしい「おこしもの」作りで、皆さんが楽しんでくださっていましたね
有限会社あおいの通所介護職員・ケアマネジャーの日々～サービスエリア：尾張旭市・長久手市・守山区・名東区・瀬戸市